O mercado pecuário brasileiro vive um momento de forte valorização do bezerro. Em outubro de 2025, o preço médio da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) atingiu um patamar próximo à sua máxima nominal histórica para este mês do ano, sinalizando otimismo para o setor de cria.
Na parcial de outubro de 2025 (até o dia 17), a arroba do bezerro foi cotada, em média, a R$418,0. Esse valor representa um aumento de 18,5% em relação à média nominal de outubro do ano anterior (R$352,7).
Máxima Nominal e Ágio Elevado
Os dados apontam que o valor atual se aproxima da máxima nominal já registrada para um mês de outubro, que foi de R$421,4, alcançada em 2021.
A valorização do bezerro tem impacto direto na relação com o boi gordo, resultando em um ágio do bezerro (diferença de preço entre os dois) que atingiu o maior patamar para o mês de outubro desde 2021.
No entanto, houve uma ligeira queda no ágio em comparação com o mês anterior (setembro), um movimento que é explicado pela recuperação mais intensa do preço do animal pronto para o abate ao longo de outubro.
Perspectivas Otimistas e Risco de Oferta Futura
O mercado do boi gordo também mostra sinais de aquecimento. A referência do mercado futuro (indicador Datagro) voltou a operar acima de R$310,0 por arroba, patamar não visto desde a primeira metade de setembro. Para o final do ano, a expectativa é ainda mais positiva, com o mercado futuro (B3) precificando o valor para dezembro em torno de R$330,0 por arroba.
Apesar de o preço do bezerro já estar próximo da máxima nominal para o período, especialistas indicam que o potencial de alta para o animal jovem ainda é grande. Este cenário é impulsionado por dois fatores cruciais:
- Patamares Históricos: O ciclo de alta anterior demonstrou valores ainda mais elevados que podem ser novamente alcançados.
- Abate de Fêmeas: O ritmo recorde de abate de fêmeas nos últimos anos sugere uma redução na base de reposição, o que tende a sustentar (ou até elevar) os preços do bezerro no médio e longo prazo, devido à escassez de oferta.
A recuperação no preço do boi gordo em outubro, somada às perspectivas otimistas para o final de 2025, solidifica a posição do bezerro como um ativo de alta valorização no agronegócio.
INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 17/10/2025 | 309,70 | 0,18% | 1,84% | 57,29 |
| 16/10/2025 | 309,15 | 0,00% | 1,66% | 56,65 |
| 15/10/2025 | 309,15 | 0,15% | 1,66% | 56,65 |
| 14/10/2025 | 308,70 | 0,13% | 1,51% | 56,48 |
| 13/10/2025 | 308,30 | 0,11% | 1,38% | 56,49 |
