Mato Grosso amplia exportações de carne no semestre, com destaque para a bovina

Exportações de carne de Mato Grosso crescem 5,46% no primeiro semestre de 2025, com destaque para a proteína bovina. China lidera compras. Confira os dados.

Posted by Escrito por CenárioMT 15/07/2025

Fonte: CenárioMT

Mato Grosso eleva exportações de carnes no semestre com alta puxada pela bovina
Com liderança da carne bovina, Mato Grosso exporta mais de 370 mil toneladas no semestre
Mato Grosso encerrou o primeiro semestre de 2025 com crescimento nas exportações de carnes, reforçando sua posição como um dos maiores players do agronegócio brasileiro. Entre janeiro e junho, o estado embarcou 371,7 mil toneladas de carnes bovina, suína e de frango, volume 5,46% superior ao registrado no mesmo período do ano passado.Os dados são do Centro de Dados Econômicos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), com base nas informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O desempenho sólido reflete a força da cadeia frigorífica mato-grossense, que movimenta a economia com geração de renda e milhares de empregos.

Frigoríficos impulsionam empregos e economia regional

Mais 38 frigoríficos brasileiros já podem exportar carnes à China. Foto: Mapa/iStock
Mato Grosso dispara nas exportações de carne e conquista novos mercados em 2025 – Mapa/iStock
O setor frigorífico é um dos pilares da economia estadual. Atualmente, mais de 30 mil pessoas trabalham diretamente na indústria, enquanto outras 100 mil atuam em atividades indiretas ligadas à cadeia produtiva, desde a criação até o transporte e exportação.Mesmo diante de um leve recuo no volume de abates de bovinos, as receitas com exportações aumentaram. Isso demonstra, segundo especialistas do setor, a confiança dos compradores internacionais na qualidade da carne produzida em Mato Grosso.

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Esse desempenho é atribuído a investimentos constantes em rastreabilidade, tecnologia, sanidade animal e capacitação, que tornam a indústria cada vez mais competitiva nos mercados globais.

Carne bovina lidera com destino à China e outros mercados

Com 307,4 mil toneladas embarcadas, a carne bovina liderou as exportações do semestre, crescendo 6,1% em comparação com o mesmo período de 2024. A China segue como principal destino da proteína, responsável por 48% do volume total exportado.Somente para o mercado chinês, Mato Grosso movimentou cerca de US$ 719 milhões com a venda de carne bovina. Na sequência dos destinos internacionais estão Estados Unidos, Chile, Rússia e Egito, evidenciando a diversidade de mercados atendidos pela produção local.

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Dados do abate no semestre mostram ajustes no setor

Segundo o Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), o abate de bovinos teve retração de 2,61%, totalizando 3,524 milhões de cabeças no semestre. Esse movimento, no entanto, não comprometeu os resultados, já que a valorização da carne e o crescimento da demanda internacional mantiveram as receitas em alta.Já o abate de suínos apresentou alta de 3,54%, com 1,518 milhão de cabeças, enquanto o abate de frangos teve leve aumento de 0,07%, alcançando 108,8 milhões de unidades. Esses dados mostram o equilíbrio e a diversificação da produção no estado.

Mato Grosso consolida protagonismo no mercado global de proteínas

Os números confirmam que Mato Grosso continua a ampliar sua relevância no comércio internacional de carnes, mesmo diante de desafios climáticos, logísticos e regulatórios. A resiliência e a inovação da indústria frigorífica mantêm o estado competitivo e capaz de sustentar milhares de famílias urbanas e rurais.Com novas estratégias de mercado, abertura de canais logísticos e parcerias comerciais, o cenário é promissor para o segundo semestre. O fortalecimento da marca Mato Grosso no exterior é uma realidade que continua ganhando espaço.

 

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