Algumas receitas sempre serão bem-vindas e a lasanha de carne moida é uma dessas receitas que você vai querer comer todos os dias!
Essa receita fica pronta em cerca de uma hora e vai te dar um novo nível de janta deliciosa com ingredientes simples.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer lasanha de carne moida para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Molho de carne moída
- 500g de carne moída
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- Molho branco
- 2 caixas creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 copos (de requeijão) de leite
- sal a gosto
- Montagem
- 500g de massa para lasanha (fresca ou seca)
- 500g de presunto
- 500g de muçarela
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
COMO FAZER LASANHA DE CARNE MOIDA
- Em uma panela, doure o alho e a cebola no óleo.
- Acrescente a carne moída e misture bem até ela ficar mais sequinha.
- Adicione o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
- Modo de Preparo do Molho Branco
- Em uma panela, derreta a margarina.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
- Em seguida, adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
- Por último, acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo. Reserve.
- Se a sua massa for seca, cozinhe-a al dente e escorra.
- Acrescente um pouco de manteiga para que ela não grude e reserve.
- Se a sua massa for fresca, ignore os passos acima.
- Coloque uma camada de molho de carne moída no fundo de uma travessa ou lasanheira.
- Acrescente uma camada com metade da massa, outra com a metade do presunto, a metade da muçarela e todo o molho branco.
- Coloque o restante da massa, o restante do presunto, o restante da muçarela, o restante do molho à bolonhesa e salpique o queijo ralado.
- Levar ao forno para gratinar e sirva em seguida.
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Agora que você aprendeu como fazer lasanha de carne moida, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo de batata combinar com essa delícia!
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