Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma delícia de receita de lasanha a bolonhesa com molho branco de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de lasanha a bolonhesa com molho branco, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 250 g de lasanha
- MOLHO BRANCO:
- 2 dentes de alho cortado ao meio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícara (chá) de leite frio
- 1 lata de creme de leite
- Noz-moscada e sal
- MOLHO BOLONHESA:
- 300 g de carne moída
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 cebola ralada
- 02 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alhos amassados
- 1 ramo de salsa
- 350 g de queijo muçarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
COMO FAZER A RECEITA DE LASANHA A BOLONHESA COM MOLHO BRANCO
- MOLHO BOLONHESA:
- Frite a cebola e o alho no azeite.
- Junte a carne moída e cozinhe até dourar.
- Adicione a polpa de tomate, a água o ramo de salsa e o sal a gosto.
- Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo brando e retire o ramo de salsa.
- MOLHO BRANCO:
- Derreta a margarina frite os alhos cortados e retire-os.
- Doure a farinha de trigo, mexendo sempre.
- Acrescente o leite frio aos poucos, sal e noz-moscada, o creme de leite e cozinhe por alguns minutos.
- MONTAGEM:
- Em um recipiente refratário médio coloque uma camada de molho à bolonhesa, uma camada de lasanha, já cozida uma camada de molho branco, uma camada de queijo mussarela, uma camada de presunto e assim em diante, até o termino dos ingredientes.
- Termine com o molho à bolonhesa e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Cubra o refratário com papel alumínio.
- Leve ao forno médio (180°) por 10 minutos.
- Sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de lasanha a bolonhesa com molho branco de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de abobrinha recheada para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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