Os vegetais de folhas verdes, como o espinafre , são um dos alimentos preferidos de muitas pessoas, pois são muito versáteis na cozinha, pois além de uma salada também são perfeitos para preparar um suco verde.
Como se não bastasse seu uso, sabe-se que seu consumo frequente é uma excelente opção para proteger o corpo de muitas doenças e ao mesmo tempo ajudar em questões estéticas, deixando a pele ou o cabelo radiantes.
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De acordo com especialistas em saúde, o espinafre é rico em vários nutrientes que o corpo precisa para o bom funcionamento, como proteínas, vitaminas e minerais, por isso não é de surpreender que, quando adicionados à dieta diária, sejam a opção perfeita para prevenir doenças como como diabetes ou câncer.
É por isso que compartilhamos com você as 5 principais razões pelas quais você não deve deixar de consumi-los, sejam eles crus ou cozidos.
Asma
O espinafre é muito recomendado para quem tem asma e também para quem quer se prevenir, já que o risco de desenvolver essa doença pulmonar é menor graças ao betacaroteno presente nas folhas verdes desse superalimento.
Câncer
Embora muitas coisas sobre o câncer ainda sejam desconhecidas, os pesquisadores destacaram que a clorofila está presente neste alimento , que demonstrou ter a capacidade de evitar que os efeitos cancerígenos se formem e se expandam no corpo; No entanto, algo que deve ser levado em consideração é que para que essa substância se forme, é necessário cozinhar esse alimento.
