Vai fazer aquele churrasco para começar bem o final de semana? Então aprenda aqui a fazer a famosa farofa para churrasco!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de farofa para churrasco leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e pode render até 20 porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA FAROFA PARA CHURRASCO
- 2 cebolas grande cortadas grosseiras
- 3 dentes de alho cortados em lâminas
- 2 xícaras de chá de óleo ou azeite
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 lata de milho verde
- 3 cenouras raladas em tirinhas
- Sal a gosto
- 500 g de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa rasa de colorau ou a gosto
- 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque o óleo e frite o alho até dourar levemente.
- Acrescente as cebolas e deixe fritar apenas para murcharem.
- Adicione o colorau e a cenoura, mexa para refogar por 2 minutos, depois acrescente o sal, a farinha e continue mexendo sem parar, ela tem que ficar bem molhadinha.
- Talvez seja necessário acrescentar mais óleo, mexendo sempre para torrar um pouquinho a farinha.
- Por fim acrescente o milho verde, as azeitonas, mexa e apague o fogo.
- Acrescente o cheiro verde.
- Sirva acompanhando um belo churrasco.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de pão de alho e faça para comer junto com essa deliciosa receita de receita de farofa para churrasco.
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