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quarta-feira, 08 dezembro, 2021
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Veja como fazer um delicioso frango à kiev

Veja como fazer uma deliciosa receita de frango
Por Lucas Rosendo

O frango à Kiev é uma verdadeira delícia e que tal você aprender a fazer ele em sua casa!?

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer um delicioso frango à Kiev que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.


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Essa é uma receita que é preparada em 30 minutos e pode render até duas porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DO FRANGO À KIEV

  • 2 filés ou 400 gramas de peitos de frango sem osso
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 30 gramas ou 1 colher de sopa de manteiga de ervas
  • Farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 6 fatias ou 180 gramas de pão de forma integral ralado
  • Um quarto xícara de chá de azeite
  • 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
  • Meia colher de sopa de alecrim picadinho
  • Meia colher de sopa de tomilho picadinho

MODO DE PREPARO

  1. Com uma faca, corte 2 filés de peitos de frango sem osso no sentido do comprimento, sem separar as metades.
  2. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
  3. No meio de cada metade de filé, coloque 15 gramas de manteiga de ervas, dobre os peitos de frango escondendo bem a manteiga.
  4. Em seguida, passe os filés na farinha de trigo, em 3 ovos batidos e, em seguida, em 6 fatias de pão de forma integral ralado.
  5. Em uma frigideira com um quarto xícara de chá de azeite, doure os peitos de frango (já empanados) por 1 minuto de cada lado.
  6. Retire do fogo e transfira-os para uma grade sobre uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido a 200 graus, por 10 minutos.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.
  8. Em uma tigela, amasse 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente junto com 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha, meia colher de sopa de alecrim picadinho e meia colher de sopa de tomilho picadinho até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  9. Forme um rolinho e embrulhe em um papel filme.
  10. Vá usando esta manteiga para dar sabor a grelhados, purê de batata, macarrão e torradas.

Que tal fazer um delicioso bolo de laranja para comer depois do frango à kiev? Clique no link abaixo e veja como fazer!

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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