Sobrecoxa de frango com molho branco gratinada

Essa é a receita de frango mais deliciosa que você vai achar para sua janta!

Fonte: Lucas Rosendo

sobrecoxa de frango com molho branco
Foto: Van Oliveira / Youtube

A carne de frango é uma das mais baratas do mercado hoje em dia e você pode fazer uma sobrecoxa de frango com molho branco que fica maravilhosa!

Você pode fritar essa sobrecoxa na airfryer antes de leva-la ao forno e colocar um pouco de queijo por cima!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de sobrecoxa de frango com molho branco para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de sobrecoxa de frango
  • 2 batatas pequenas ou médias (de sua preferência)
  • 1 cebola média
  • 6 dentes médio de alho
  • sal e temperos de acordo com sua preferência (eu uso orégano, alecrim, alho, cebola)

COMO FAZER A RECEITA DE SOBRECOXA DE FRANGO COM MOLHO BRANCO

  1. Cozinhe as batatas em uma panela de sua preferência, cortadas na vertical ou em rodelas, tanto faz.
  2. Adicione 1 sachê de tempero de salada daqueles que vem em pacotinhos, para dar essência na batata.
  3. Após cozinhar as batatas, tire da água e reserve.
  4. Deixe o frango já temperado para facilitar o processo.
  5. Escolha uma panela média, que caíba 5 sobrecoxas desossadas.
  6. Frite toda a cebola picada até querer dourar, adicione o alho neste momento.
  7. Frite-os e adicione o frango.
  8. Para tirar o osso do frago, é só pegar uma faca boa de corte e seguir limpando o osso pra retirar ele.
  9. A sobrecoxa abre e fica bem maior que o tamanho dela.
  10. Faça seu frango e reserve-o quando estiverem prontos.
  11. Em um refratário grande coloque distribuídos, o frango e as batatas.
  12. Frite alho e cebola picada, no azeite ou óleo.
  13. Adicione leite misturado com 2 colheres de trigo, mexa até engrossar e reserve.
  14. Coloque esse creme em cima do frango e batata.
  15. Adicione fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos ou no micro-ondas por 10 minutos.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de sobrecoxa de frango com molho branco, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

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Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango na cerveja para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.