Aquele lanche da tarde sempre pede algo delicioso para comer com café e porque você não faz uma torta de chocolate para acompanhar? É muito fácil e super deliciosa!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer a torta de chocolate para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maizena
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- Recheio:
- 500ml de creme de leite fresco
- 500g de chocolate meio amargo picado. Se preferir, use chocolate branco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Morangos para enfeitar
COMO FAZER A TORTA DE CHOCOLATE
- Massa:
- Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha. Numa tigela, junte a manteiga e a farinha de biscoitos. Misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
- Distribua a massa no fundo e na lateral de uma forma de aro removível, pressionando com os dedos. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 10 minutos. Deixe esfriar antes de rechear.
- Recheio:
- Aqueça o creme de leite no micro-ondas. Se preferir, leve ao fogo baixo somente até aquecer. Acrescente o chocolate e mexa até derreter completamente. Deixe esfriar.
- Coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria. Leve ao banho-maria até dissolver. Reserve.
- Bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve. Misture ao creme de chocolate, mexendo delicadamente. Por último, adicione a gelatina dissolvida.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
Agora que você aprendeu como fazer a torta de chocolate, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de cueca virada combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
