Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer pernil suino de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer pernil suino, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 pernil de porco (4 kg)
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola picadinha
- Suco de 3 limões
- Cheiro verde
- Pimenta do reino e sal a gosto
COMO FAZER PERNIL SUINO
- Um dia antes de assar, com uma faca pontuda faça pequenos furos no pernil.
- Dissolva em 2 copos de água morna os 2 cubos de caldo de carne.
- Descasque os alhos e bata no batedor de alho com sal, acrescente (dentro do batedor de alho mesmo), o suco dos 3 limões, pimenta-do-reino e junte com o caldo de carne, mexa bem.
- Em uma vasilha coloque o pernil e junte todo o tempero preparado, acrescente a cebola picada e o cheiro verde picado.
- Com o dedo coloque o alho e a cebola com o caldo dentro dos furos.
- Quando for assar, embrulhe o pernil no papel alumínio.
- Asse por 2 horas no forno em temperatura alta, depois tire o papel alumínio e deixe dourar.
- Pode assar na brasa, fica uma delícia.
Agora que você aprendeu como fazer pernil suino de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de suco de milho para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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