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domingo, 22 maio, 2022
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Receita de mocotó de boi deliciosa

O mocotó tem a cara daquele almoço de domingo em família, não é mesmo!?
Lucas Rosendo

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer mocotó de boi de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer mocotó de boi, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.


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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 1 pata de boi
  • 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 cravo-da-índia
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 2 tomates médios (sem pele e sementes)
  • 1 pimenta malagueta (opcional)
  • Sal a gosto

COMO FAZER MOCOTÓ DE BOI

  1. A pata deve ser cortada em rodelas e bem lavada em água corrente.
  2. Leve para a panela de pressão, cubra com água e vinagre, e deixe ferver.
  3. Após a fervura, jogue a água fora e, na mesma panela, esprema o limão.
  4. Adicione sal, alho e cebola, e deixe refogar um pouco.
  5. Em seguida, acrescente o cravo, os tomates, o colorau e água suficiente para cobrir (se desejar coloque a pimenta malagueta).
  6. Tampe a panela e, ao começar a pressão, abaixe o fogo para deixar cozinhar.
  7. O ideal é, vez por outra, desligar o fogo, esperar sair o ar, abrir e verificar se é preciso acrescentar mais água.
  8. Quando os ossos soltarem, estará pronto.
  9. Finalize com salsa bem picada e bom apetite.

Agora que você aprendeu como fazer mocotó de boi de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de costela bovina para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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