Receita de lagarto recheado deliciosa

Se você é fã daquela carne assada, precisa experimentar uma delícia chamada de receita de lagarto recheado.

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!

A receita de receita de lagarto recheado leva cerca de 35 minutos para ficar pronta e pode render até 15 porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DA RECEITA DE LAGARTO RECHEADO

• 1 peça de lagarto redondo com aproximadamente 1, 5 kg
• 1 gomo de lingüiça calabresa
• 1 pedaço de bacon
• 1/2 pimentão
• 1 pacote de sazón, sabor nordeste
• 3 dentes de alho
• 1 caldo de carne
• 1 cebola pequena
• Cheiro verde
• Orégano

MODO DE PREPARO

1. Misture o sazón, alho socado, cheiro verde, o orégano e o sal.
2. Depois de lavar o lagarto, com uma faca, fure o centro, passe o tempero e encaixe a calabresa.
3. Faça cortes laterais e enfie fatias de bacon e feche com palitos.
4. Faça o mesmo com lascas de pimentão.
5. Frite uma cebola, junte a carne e vire até dourá-la.
6. Cubra com água e adicione 1 caldo de carne.
7. Leve à pressão por mais ou menos 25 minutos.
8. Deixe pegar uma cor, e ficar bem assadinha.
9. Retire da panela, espere esfriar um pouco, corte em fatias e cubra com o molho.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de bife wellington e faça para comer junto com essa deliciosa receita de lagarto recheado.

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