Tem receitas que a gente vai preparar para vender na vizinhança e no trabalho e o fricassê de camarão é perfeito para essas ocasiões!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer fricassê de camarão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de camarão limpo
- sal e pimenta a gosto
- 1 limão
- azeite
- 1 cebola grande ralada
- alho picado
- 3 tomates sem pele picados
- salsinha e cebolinha
- 1 lata de pomarola
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- queijo ralado a gosto
- 2 copos de requeijão
- 250 g de queijo muçarela picada
- batata palha
COMO FAZER FRICASSÊ DE CAMARÃO
- Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão. Reserve por um tempo para o tempero penetrar.
- Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.
- Acrescente o camarão e a pomarola.
- Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado. Reserve.
- Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.
- Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e em seguida jogue o creme batido por cima.
- Cubra com muçarela.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Agora que você aprendeu como fazer fricassê de camarão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de risoto de camarão combinar com essa delícia!
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