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sexta-feira, 27 maio, 2022
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Receita de caldo verde com mandioca

O caldo verde é perfeito para quem é apaixonado por aquele tempo mais fresco!
Lucas Rosendo

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de caldo verde com mandioca de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de caldo verde com mandioca, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.


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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 1 kg de aipim
  • 1 1/2 litro de água
  • 1 1/2 linguiça calabresa cortada em fatias finas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
  • 3 dentes de alho triturados ou amassados
  • 1/2 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
  • 1 maço de couve mineira cortadas em fatias finas
  • cheiro-verde a gosto picadinho
  • sal a gosto
  • chimichurri a gosto
  • páprica picante a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE CALDO VERDE COM MANDIOCA

  1. Cozinhe o aipim em 1 1/2 litro de água até ficar macio; corte ao meio e retire a fibra.
  2. Bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
  3. Refogue em uma panela grande o bacon e a linguiça no azeite.
  4. Quando estiver bem refogado, acrescente a cebola e o alho mexendo sem parar até o alho ficar frito.
  5. Junte o tomate e a páprica ao refogado.
  6. Acrescente o aipim batido, mexendo sem parar.
  7. Coloque o sal e o chimichurri.
  8. Junte a couve e mexa muito bem por uns 3 minutos.
  9. Por último, coloque o cheiro-verde picado.

Agora que você aprendeu como fazer essa receita de caldo verde com mandioca de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de sopa de legumes deliciosa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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