Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de caldo verde com mandioca de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer a receita de caldo verde com mandioca, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim
- 1 1/2 litro de água
- 1 1/2 linguiça calabresa cortada em fatias finas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
- 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
- 3 dentes de alho triturados ou amassados
- 1/2 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- 1 maço de couve mineira cortadas em fatias finas
- cheiro-verde a gosto picadinho
- sal a gosto
- chimichurri a gosto
- páprica picante a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE CALDO VERDE COM MANDIOCA
- Cozinhe o aipim em 1 1/2 litro de água até ficar macio; corte ao meio e retire a fibra.
- Bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
- Refogue em uma panela grande o bacon e a linguiça no azeite.
- Quando estiver bem refogado, acrescente a cebola e o alho mexendo sem parar até o alho ficar frito.
- Junte o tomate e a páprica ao refogado.
- Acrescente o aipim batido, mexendo sem parar.
- Coloque o sal e o chimichurri.
- Junte a couve e mexa muito bem por uns 3 minutos.
- Por último, coloque o cheiro-verde picado.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de caldo verde com mandioca de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de sopa de legumes deliciosa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
