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sábado, 29 janeiro, 2022
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Prepare um delicioso filé de frango a parmegiana!

O filé de frango a parmegiana é um dos grande amores da vida dos brasileiros.
Por Lucas Rosendo

Se você é daqueles que ama uma receita com queijo, precisa aprender a preparar um delicioso filé de frango a parmegiana!

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!


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A receita de filé de frango a parmegiana leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e pode render até dez porções!

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DO FILÉ DE FRANGO A PARMEGIANA

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • suco de limão, ervas finas e sal a gosto
  • óleo para fritar
  • Empanar:
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Molho:
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1/2 xicara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tabletinho de caldo de galinha
  • manjericão ou orégano a gosto
  • Finalizar:
  • 250 g de mussarela em fatias

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto.
  2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
  3. Após esse tempo, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo não muito quente.
  5. Retire e deixe descansar sobre papel absorvente.
  6. Molho:
  7. Doure a cebola no azeite, acrescente os tomates picadinhos, o molho pronto, a água e o caldo de galinha.
  8. Deixe apurar um pouco, desligue e acrescente o manjericão ou o orégano.
  9. Coloque os filés em um refratário.
  10. Cubra com a mussarela em fatias.
  11. Regue com o molho e leve ao forno bem quente, somente para derreter a mussarela.
  12. Retire e sirva.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de fricassê de frango faça para comer junto com essa deliciosa receita de filé de frango a parmegiana.

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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