Talvez, um dos alimentos mais populares no Brasil, sem dúvida, sejam os feijões, que se caracterizaram por serem a base de uma infinidade de receitas. Eles são certamente essenciais para um grande número de opções, não apenas por causa de seu preço, que não é tão alto, em comparação com alguns outros elementos, mas também porque é uma opção carregada de nutrientes.
Feijão e leguminosas em geral, podem ser uma das proteínas mais destacadas em termos de fibras, ferro e vitaminas, mesmo por esse motivo, eles se tornaram uma das melhores opções para pessoas que pararam de consumir produtos de origem animal. Isso é feito principalmente porque pode ser um dos melhores substitutos em termos de proteína animal. Mas as leguminosas vão muito além e nós lhe dizemos quais 7 dos benefícios podem ajudá-lo em sua saúde.
O poder das leguminosas: 7 razões para incluí-las em sua dieta
Proteínas
A proteína é um nutriente vital para a saúde e desempenha um papel proeminente no corpo, então as leguminosas são recomendadas como uma ótima opção, porque são extremamente ricas e completas.
Folato
Um dos elementos mais destacados e essenciais das leguminosas, sem dúvida, é o folato, que é responsável pela produção de glóbulos vermelhos.
Antioxidantes
Algo que se destaca das leguminosas é por seu alto teor antioxidante, que pode ser ideal para reduzir problemas de colesterol ou o coração em geral. Eles também são ideais para combater o problema dos radicais livres, que são produtos químicos nocivos no corpo.
Saúde cardíaca
Devido à menção de seu alto teor antioxidante, tem sido muito enfatizado que eles podem ser uma ótima opção para o coração e ajudarão a reduzir os problemas cardiovasculares.
Reduzindo o risco de câncer
Muito também foi destacado que os grãos foram carregados com antioxidantes e anti-inflamatórios, o que pode causar efeitos para reduzir o risco de reduzir o risco de câncer.
Saúde intestinal
Devido ao seu alto teor de fibras, as leguminosas se destacaram como uma opção ideal para ajudar a melhorar os problemas intestinais. Com essa comida, o intestino funcionará muito melhor e você evitará problemas irritantes de constipação.
Fígado gorduroso
Um grande número de estudos fez saber que as leguminosas podem ser um tratamento ideal para doenças hepáticas gordurosas. Isso ocorre, principalmente porque as proteínas animais geralmente são ricas em gordura e feijão, se aplicável, seu teor de gordura é muito menor e ajudará a reduzir a obesidade, a pressão arterial e outros aspectos da síndrome metabólica.
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