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sexta-feira, 17 setembro, 2021
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Empadão: Veja como fazer e completar sua renda

Confira aqui essa receita que pode até te ajudar a ganhar uma renda a mais
Por Lucas Rosendo

Todo mundo sempre ouviu que o Empadão além de ser delicioso, é uma ótima forma de renda extra em algumas famílias.

Aqui no CenárioMT nós vamos te ensinar como fazer essa delícia que vai te ajudar a arrumar um dinheiro a mais.


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Em uma receita que dura cerca de 2 horas para ficar pronta e vai render cerca de 12 porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DA MASSA DO EMPADÃO

  • 400 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga gelada
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema de ovo batido para a massa
  • sal a gosto
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 gema de ovo para pincelar sobre a massa

INGREDIENTES DO RECHEIO

  • 1 kg de peito de frango desossado
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho picados e amassados
  • 1 tomate picado sem pele
  • 1 colher de sopa de azeite
  • cheiro-verde picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • azeitonas picadas

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o azeite, frite a cebola e deixe dourar.
  3. Adicione o alho, frite por mais alguns minutos e acrescente o frango desfiado.
  4. Dissolva os cubinhos de caldo de galinha na água quente e junte ao refogado.
  5. Acrescente o trigo e mexa sem parar, vigorosamente, até obter uma consistência cremosa.
  6. Despeje o milho, as azeitonas, o cheiro-verde, o tomate e misture.

MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Em uma tigela, misture o trigo e a manteiga até obter uma farofa.
  2. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa lisa.
  3. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
  4. Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio.
  5. Pincele o empadão com a gema e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Que tal aprender fazer um delicioso Pudim de Pão para complementar ainda mais sua renda? Veja o passo a passo no link abaixo:

Receita de Pudim de Pão

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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