Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer mocotó na panela de pressão de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer mocotó na panela de pressão, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 mocotó bem cortado
- Sal e pimenta – do – reino a gosto
- 8 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 1 cebola grande
- Azeite de oliva
- 1 pimentão grande picado
- 3 tomates grandes picados (maduros)
- 200 g de bacon cortados em cubinhos
- 1 maço de cheiro verde
- 1/2 colher (sopa) de corante (colorau)
COMO FAZER MOCOTÓ NA PANELA DE PRESSÃO
- Fervente o mocotó 2 vezes, sendo que, na segunda, junte o sal e a pimenta – do – reino, 2 dentes de alho (espremidos) e o suco do limão.
- Na panela de pressão, doure a cebola em um pouco de azeite.
- Acrescente o mocotó, o pimentão, o tomate e 3 l de água.
- Cozinhe por 45 minutos.
- Retire o mocotó da panela, desosse e corte a carne.
- Frite o bacon e o coentro juntos, com um pouco de azeite.
- Acrescente o alho restante e o mocotó picado.
- Adicione todo o líquido do cozimento do mocotó e deixe ferver até o caldo engrossar.
Agora que você aprendeu como fazer mocotó na panela de pressão de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de feijoada completa para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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