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segunda-feira, 08 agosto, 2022
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Como fazer frango a parmegiana delicioso?

Com essa delícia de receita, você pode fazer aquele purêzinho de batata esperto!
Texto por Lucas Rosendo

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer frango a parmegiana de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer frango a parmegiana, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.


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Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • Suco de limão, ervas finas e sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • Empanar:
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Molho:
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1/2 xicara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Manjericão ou orégano a gosto
  • Finalizar:
  • 250 g de muçarela em fatias

COMO FAZER FRANGO A PARMEGIANA

  1. Tempere os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto.
  2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
  3. Após esse tempo, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo não muito quente.
  5. Retire e deixe descansar sobre papel absorvente.
  6. Molho:
  7. Doure a cebola no azeite, acrescente os tomates picadinhos, o molho pronto, a água e o caldo de galinha.
  8. Deixe apurar um pouco, desligue e acrescente o manjericão ou o orégano.
  9. Coloque os filés em um refratário.
  10. Cubra com a muçarela em fatias.
  11. Regue com o molho e leve ao forno bem quente, somente para derreter a muçarela.
  12. Retire e sirva.

Agora que você aprendeu como fazer frango a parmegiana de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

Experimente preparar uma deliciosa receita de fricassê de frango com creme de milho para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!

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Lucas Rosendo
Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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