Cocada: Veja como esse delicioso doce

Aprenda a fazer essa receita que é uma verdadeira delícia

Fonte: Lucas Rosendo

Cocada
Foto: Reprodução

A cocada serve para você comer depois do seu almoço ou até mesmo para você vender e complementar sua renda.

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer uma deliciosa cocada que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.

Essa é uma receita que é preparada em 30 minutos e pode render até 12 porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DA COCADA

  • 400 g de coco fresco ralado, grosso
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de leite condensado
  • óleo, o quanto baste para untar

MODO DE PREPARO

  1. Unte uma assadeira grande com óleo.
  2. Coloque a água e o açúcar numa panela e leve ao fogo alto.
  3. Deixe a calda cozinhar até o ponto de fio médio.
  4. Despeje o coco na panela com a calda e mexa.
  5. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até que comece a desprender do fundo da panela.
  6. Retire o doce do fogo e coloque as colheradas sobre a assadeira untada.
  7. Espere endurecer um pouco e retire os doces da assadeira com uma espátula.
  8. Se quiser guardar o doce, deixe esfriar bem e guarde num recipiente com tampa.

Que tal fazer um delicioso beijinho de coco para comer junto com esse delicioso doce? Clique no link abaixo e veja como fazer!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.