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terça-feira, 21 setembro, 2021
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Caldo Verde: Veja como fazer essa delícia

Aprenda como deixar seu dia mais "quente" com essa receita deliciosa
Por Lucas Rosendo

Sempre que o tempo esfria o brasileiro gosta de fazer um caldo e aqui no CenárioMT vamos te ensinar a fazer um delicioso Caldo Verde que vão te deixar malucos com a forma fácil de fazer. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DO CALDO VERDE

• 3 unidades de batatas – cerca de 600 gramas
• 1 unidade de linguiça portuguesa – cerca de 200 gramas
• 1 unidade de cebola
• 2 dentes de alho
• 1 litro e meio de caldo de legumes
• 2 folhas de couve manteiga
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto


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MODO DE PREPARO

1. Numa panela, coloque um fio de azeite. Em seguida, adicione a linguiça e deixe fritar. Agora coloque a cebola e deixa fritar mais um pouco. Por último, adicione o alho. Refogue até dourar. Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve o refogado.
2. Lave as couves e seque bem. Depois, retire o talo central e fatie as folhas. Descasque a batata e corte em cubos.
3. Na mesma panela em que fez o refogado, coloque 1 litro e meio do caldo de legumes e adicione as batatas. Deixe cozinhar.
4. Depois, passe as batatas no processador para unificar o caldo. Adicione a couve e as linguiças já refogadas. Deixe ferver até cozinhar a couve – cerca de 5 minutos.

Que tal comer um delicioso bolo de chocolate com brigadeiro depois desse delicioso Caldo Verde? Clique no link abaixo e veja o passo a passo:

Receita de Bolo de Chocolate com Brigadeiro

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Lucas Rosendohttps://www.cenariomt.com.br/
Jornalista rubro-negro, escreve diariamente para o portal CenárioMT tudo sobre o Flamengo: Jogos, contratações, treinos, bastidores, rumores, opinião, entre outros assuntos do dia a dia do clube. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo sobre Esportes e Entretenimento.

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