Bolinho de aipim: Veja aqui como fazer

Aprenda a fazer essa receita que pode te dar até mesmo uma renda extra

Fonte: Lucas Rosendo

Bolinho de aipim
Foto: Reprodução

O bolinho de aipim (ou mandioca) sempre foi um prato para comer naquela reunião com amigos acompanhado de um refrigerante bem gelado.

Aqui no CenárioMT vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de bolinho de aipim em uma receita bem rápida.

Em uma receita que dura cerca de 15 minutos para ser preparada e rende até 20 porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DO BOLINHO DE AIPIM

  • 1 kg de aipim cozido e amassado
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • sal a gosto
  • 200 g de queijo prato ou mussarela em cubinhos
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
  • papel-toalha

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma vasilha o aipim amassado, 1 ovo, a margarina e o sal, misture tudo muito bem.
  2. Faça bolinhas no tamanho de sua preferência, amasse a bolinha, coloque um cubinho de queijo e volte a enrolar.
  3. Passe as bolinhas no ovo que sobrou e empane na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo bem quente até que doure.
  5. Em seguida, coloque os bolinhos em um prato forrado com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

Que tal fazer um delicioso bom bom de travessa para comer junto com o bolinho de bacalhau? Clique no link abaixo:

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Receita de bombom de travessa

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.