Se você gosta de lanchar ao invés de jantar e procura novas receitas para isso, nós vamos te ensinar a fazer um bolinho de aipim com carne seca bem simples!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer bolinho de aipim com carne seca para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Massa:
- 1 kg de mandioca, cozida e amassada
- 1 ovo
- Cheiro-verde a gosto
- Recheio:
- 300 g de carne-seca sem sal cozida, limpa e desfiada
- 1 cebola roxa picada
- azeite
- sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e outros temperos a gosto
COMO FAZER BOLINHO DE AIPIM COM CARNE SECA
- Preparo da massa:
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa;
- Amasse bem até que se forme uma massa uniforme;
- Para o recheio:
- Aqueça o azeite e doure a cebola;
- Coloque a carne seca;
- Tempere a gosto;
- Deixe refogar, fica delicioso.
- Pegue uma quantidade de massa necessária e modele o croquete;
- Faça um oco no meio dessa massa;
- Recheie;
- Feche bem os bolinhos em formato de croquete;
- Em uma panela coloque óleo suficiente para cobrir os bolinhos, coloque pouco por vez;
- Frite até dourar;
Agora que você aprendeu como fazer bolinho de aipim com carne seca, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de batata recheada no forno combinar com essa delícia!
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