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sábado, 18 setembro, 2021
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Teste de aceitabilidade com a refeição ‘feijoada’ é realizado em Escola Municipal de Nova Mutum

Cerca 300 crianças passaram pelo teste com resultado obtido de alto índice de aceitabilidade classificados em quatro categorias.
Por Ana Paula Dias

A Prefeitura Municipal de Nova Mutum, através da Secretaria de Educação e Cultura, realizou o teste de aceitabilidade que visa avaliar a refeição ‘feijoada’ para cumprimento a Resolução CD/FNDE n°6, de maio de 2020. O teste foi realizado pela nutricionista e representando do Conselho de Alimentação Escolar, Angelina Curbani Garcia.

Cerca 300 crianças passaram pelo teste com resultado obtido de alto índice de aceitabilidade classificados em quatro categorias: alto (acima de 70%); médio (50 a 69%); baixo (30 a 49%) e muito baixo (menor que 30%).

“A aplicação do teste torna-se um importante indicador de satisfação ou insatisfação da alimentação oferecida aos escolares. Contribuindo para a verificação da qualidade da alimentação, bem como prevendo e evitando possíveis desperdícios”, disse Angelina.

“A alimentação adequada e saudável é prioridade em nossas escolas. Utilizamos alimentos in natura vindo direto dos pequenos produtores locais, política pública com responsabilidade fortalecendo a Agricultura Familiar”, finalizou a nutricionista.

 

Gustavo Praiadohttps://www.cenariomt.com.br
Atualmente, trabalha na equipe do portal CenárioMT, produzindo conteúdo sobre economia, esportes e direitos da população brasileira, gosta de assistir séries, filmes de ação e de videogames. Editor também em conteúdos regionais, sempre atento as tendências que o internauta procura para ficar bem informado.

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