Escolher um café bom e barato parece difícil, mas com algumas dicas simples é possível encontrar marcas acessíveis sem abrir mão do sabor.
No Brasil, o café faz parte do dia a dia da maioria das famílias, mas nem sempre o produto mais caro é o melhor.
Com um olhar mais atento ao rótulo, tipo de grão e torra, você pode consumir um café gostoso e de qualidade, sem pesar no bolso.
A seguir, veja como identificar um bom café bom e barato:
1. Entenda os tipos de café
Antes de comprar, é importante saber que os cafés vendidos no mercado se dividem basicamente em três categorias:
- Café Tradicional: mais barato, geralmente feito com grãos quebrados ou misturados (arábica + robusta). Pode ter amargor acentuado.
- Café Superior: melhor seleção de grãos e torra mais cuidadosa. Preço ainda acessível.
- Café Gourmet ou Especial: 100% arábica, com sabor mais equilibrado e notas aromáticas. É mais caro, mas alguns lotes promocionais podem valer a pena.
2. Leia o rótulo com atenção
Na hora da compra, verifique:
- Se é 100% arábica: mais suave e aromático.
- Data de torra: quanto mais recente, melhor o sabor.
- Informações de origem: cafés com origem controlada tendem a ser de melhor qualidade.
- Moagem: para coador, prefira moagem média.
3. Experimente marcas locais ou de supermercados
Muitas marcas regionais ou marcas próprias de supermercados oferecem café bom e barato, pois têm menor custo de distribuição.
Vale testar diferentes opções até encontrar a que agrada ao seu paladar e cabe no seu orçamento.
Exemplos: cafés do Nordeste, do Sul de Minas ou do Cerrado Mineiro costumam ter bom custo-benefício.
4. Compre em embalagens maiores ou no atacado
Comprar pacotes maiores (500g ou 1kg) ou em lojas de atacado pode gerar boa economia a longo prazo. Fique de olho em promoções de aplicativos e mercados.
5. Evite café muito escuro ou com cheiro queimado
Essas características indicam torra excessiva, que pode esconder grãos de má qualidade. Prefira cafés com torra média, que preservam melhor os sabores naturais do grão.
6. Armazene corretamente
Mesmo um café bom e barato pode perder qualidade se não for bem armazenado. Use potes herméticos, longe do calor e da luz. Isso ajuda a manter o frescor por mais tempo.
Encontrar um café bom e barato é totalmente possível. Basta saber o que observar na embalagem, experimentar marcas novas e aproveitar promoções.
Com essas dicas, você garante um café saboroso todos os dias, sem comprometer seu orçamento.
E lembre-se: o melhor café é aquele que agrada ao seu paladar e ao seu bolso.
