A carne suína tem se destacado no mercado nacional ao apresentar maior competitividade em relação às suas principais concorrentes: a bovina e a de frango. Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) mostra que, de março para abril, os preços da carcaça especial suína recuaram, enquanto os valores do frango inteiro congelado e da carcaça casada bovina seguiram em alta.
Essa movimentação reforça o posicionamento da carne suína como uma alternativa mais acessível ao consumidor, especialmente em momentos de aperto no orçamento doméstico. Ainda assim, o início de abril foi marcado por uma desaceleração nas vendas do produto suíno, comportamento considerado atípico para esta época do ano.
Com o enfraquecimento na demanda interna, a indústria precisou reagir rapidamente. Segundo analistas do Cepea, os preços foram ajustados para baixo como forma de evitar o acúmulo de estoques, estratégia comum quando o escoamento da produção perde ritmo.
Apesar do recuo nos preços e do movimento mais lento no varejo, o cenário reforça a atratividade da carne suína no ponto de venda, o que pode impulsionar as vendas nos próximos dias, especialmente se os preços das carnes bovina e de frango seguirem em alta.
