Motivos dos preços recordes da carne bovina no Brasil

No interior de São Paulo, valor do quilo da picanha subiu quase R$ 10, motivado pelas exportações aquecidas para o país asiático.

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O preço do boi gordo está batendo todos os recordes no Brasil. Segundo o site do Globo Rural, a equipe visitou frigoríficos, fazendas, leilões e açougues para entender o motivo de altas tão expressivas.

Em São José do Rio Preto, no noroeste paulista, consumidores se assustaram com o preço do quilo da carne bovina. No açougue do comerciante Celso Barbosa, em 10 dias, a picanha passou de R$ 34 o quilo para quase R$ 43, e o acém de R$ 14 para R$ 20.


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“Ontem eu paguei a carne num preço, hoje já paguei outro preço, amanhã já vem outro preço”, diz Barbosa, mostrando a instabilidade dos valores da carne.